一、基础资料 1. **营业执照**：企业需提交有效的营业执照副本复印件，以证明其合法经营的主体资格。 2. **申请书**：需填写《食品经营许可证申请书》，注明公司名称、地址、联系人姓名及联系方式等基本信息。 3. **法定代表人身份证明**：提供法定代表人身份证正反面复印件，确保身份信息的真实性和有效性。 二、食品安全管理资料 1. **食品安全管理制度**：企业应建立完善的食品安全管理制度，包括从业人员健康管理制度、培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度以及食品安全突发事件应急处置方案等。 2. **食品安全管理人员资格证书**：食品安全管理人员需持有相应的资格证书，以证明其具备从事食品安全管理工作的能力和资质。 三、经营场所和设备资料 1. **经营场所证明**：提供经营场所的产权证明或租赁合同，确保经营场所的合法性和稳定性。 2. **经营场所布局图**：绘制详细的经营场所布局图，包括设备布局、人流物流走向、清洁消毒区域等，以展示经营场所的合规性和卫生状况。 3. **设备设施清单**：列明经营场所内所有的设备设施，包括生产设备、检验设备、储存设备等，并附上相应的合格证明或校准报告。 四、其他资料 1. **产品信息表**：对于生产型企业，需提交产品信息表，包括产品名称、规格、生产日期、保质期等详细信息。 2. **产品外检记录**：如有包装产品，需提供产品外检记录，以证明产品符合相关标准和规定。 3. **厂房周围环境图片**：提供厂房周围环境图片，以展示企业周边的卫生环境和污染状况。 五、注意事项 1. **资料真实性**：企业需确保所提交的资料真实、完整、有效，不得提供虚假信息或伪造材料。 2. **资料完整性**：根据企业类型和经营范围的不同，所需提交的资料可能有所不同。企业应仔细核对所需资料清单，确保资料的完整性。 3. **办理流程**：企业应按照当地食品药品监督管理部门的要求，按照规定的流程进行申请和办理。如有疑问，可咨询相关部门或专业人士。 郑州公司办理食品证需要准备一系列的资料，包括基础资料、食品安全管理资料、经营场所和设备资料以及其他相关资料。企业应认真准备并核对所需资料，确保申请流程的顺利进行。