前言:1.卫生许可申请书;2.名称预先核准通知书复印件;3.法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件;4.餐饮服务场地的合法使用
1.卫生许可申请书;
2.名称预先核准通知书复印件;
3.法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件;
4.餐饮服务场地的合法使用证明;
5.餐饮服务经营场所的平面布局图;
6.申请单位的卫生管理组织;
7.从业人员的健康检查证明以及从业人员的卫生知识培训合格证明;
8.从业人员以及卫生知识培训的试题;
9.所购的原材料和肉的检疫合格证明;
10.泔水以及废弃食用的油脂处理协议复印件。